Тепловое оборудование
Рестораны, кафе, кухни отелей и санаториев
Сириус
Снабжение отелей и ресторанов в Сириусе
Сириус — территория постоянного строительства: новые апарт-отели, рестораны и кофейни открываются здесь чаще, чем в любом другом районе Сочи. Для снабжения это самый жирный сегмент — «оснащение с нуля», а не докупка к уже работающему объекту.
Кто уже здесь
Апарт-отели среднего и высокого сегмента, рестораны при набережной Олимпийского парка, сетевые кофейни. Управляющие компании крупных комплексов часто закупают централизованно на весь номерной фонд сразу.
Логистика Сириуса
Инфраструктура после Олимпиады развита лучше, чем в старом фонде Сочи — подъезды широкие, разгрузка проще. Основной риск по срокам — плотный график открытий: несколько объектов запускаются в одно и то же весеннее окно, и очередь на монтаж/поставку у оборудования нужно бронировать заранее.
Что учитываем в Сириусе
1
Централизованные поставки текстиля и посуды на весь номерной фонд нового комплекса — расчёт по калькулятору на главной.
2
Подбор теплового и холодильного оборудования под проектную мощность кухни ресторана, а не по каталогу «что есть на складе».
3
Контракт на профхимию и расходники сразу при открытии — чтобы не искать поставщика в разгар первого сезона.
4
Бронирование сроков поставки заранее под известную дату открытия.
Категории снабжения
Холодильное оборудование
Кухни, бары, кондитерские, магазины при отелях
Профессиональная посуда
Рестораны, отели, банкетные залы
Кухонный инвентарь
Кухни любого масштаба
Вопросы о снабжении в Сириусе
Успеете оснастить к открытию, если срок назначен?
Зависит от даты и объёма — чем раньше обращение, тем больше выбор по срокам поставки оборудования. Для проектов «под ключ» рекомендуем закладывать 6–8 недель на комплектацию до даты открытия.
Работаете с управляющими компаниями апарт-комплексов?
Да, централизованная закупка на весь номерной фонд — стандартная практика для Сириуса, оформляем её отдельным договором поставки.
Есть ли скидка при заказе сразу нескольких категорий?
Условия зависят от объёма и обсуждаются в коммерческом предложении — присылаем вилку после заявки через квиз или звонок.
Коммерческое предложение в Сириусе
Шесть вопросов об объекте — пришлём вилку сметы по нужным категориям в течение часа в рабочее время.